Konvekcinė krosnis Unox Cheflux Unox Xv393

Konvekcinė krosnis UNOX CHEFLUX UNOX XV393 – 5 GN 1/1

Orkaitėje yra „AIR.Plus“ sistema, kuri dėl kelių ventiliatorių su krypties pakeitimu
ir 2 reguliuojamais greičiais garantuoja puikų oro ir šilumos pasiskirstymą virimo kameroje,
kad būtų pasiekti vienodi rezultatai kiekvienoje keptuvės vietoje.
„STEAM.Plus“ leidžia sukurti momentinę drėgmę, pradedant nuo 80 temperatūros,
kad gautumėte puikių rezultatų sušaldytais kepiniais.
Naudojant DRY.Plus funkciją, orkaitė iš kepimo kameros išstumia drėgną orą
ir taip palaiko teisingą kepamų produktų vidinės struktūros formavimąsi.
Gaminimo būdai:
Konvekcija su kintama temperatūra nuo 80 C iki 260 C.
Konvekcinis kepimas plius drėgmė nuo 80 .
Virimas sočiuoju garu pradedant nuo 80 .
Konvekcinis virimas ir priverstinis drėgmės pašalinimas nuo 80
Našumo ir saugumo atžvilgiu yra „Protek.Safe“ sistema, leidžianti ventiliatoriui automatiškai sustoti atidarius duris.

Techninės specifikacijos:
Maitinimas: 400V-50Hz
Galia: 7 kW
Atstumas: 67 mm
N. dėklai: 5 GN 1/1 (neįskaičiuota)
Matmenys: 750x773 x772 mm
Svoris: 67 kg
Kaina 1900 eur be PVM 2299 EUR su PVM

TURIME IR KITŲ UNOX KONVEKCINIŲ KROSNIŲ MODELIŲ